不能，业主在没有收房的情况下，是不能办理房产证的，其中如果是开发商违约延迟交房，导致影响办理房产证的话，可以根据购房合同追究开发商的违规行为。如果是开发商未违约，按时交房给你，但是因为你的原因而未收房，这个可以双方协商。

办理房产证的流程

1、登记：

确定开发商已经进行初始登记是办理房产证的必要条件，为确保自己的利益，在《购房合同》中应对开发商办理初始登记的时限加以约定，尤其是开发商办理初始登记的最后期限以及办理完毕后的“及时通知义务”等，明确不及时办理应当承担的赔偿责任。根据《商品房销售管理办法》的规定，房地产开发企业应当在商品房交付使用之日起60日内，将其办理房产证所需材料报送房屋所在地房地产主管部门。

2、提交申请：

办理房产证需要向房管部门提出申请，申请表填写之后需要开发商签字盖章。有的开发商手中会有现成的盖好章的表格，只需到开发商处领取并填写就行了。可以事先向开发商询问，房产证应该在哪个部门办理，然后直接向该部门咨询，省去奔波之苦。

3、测绘：

测绘表是登记部门确定房产证上标注面积的重要依据，因此是必需的材料之一。可以到开发商指定的房屋面积计量站申请并领取测绘表，或者带身份证直接到开发商处领取，也可以向登记部门申请对房屋面积进行测绘。

4、交税：

领取房产证之前需要先交纳相关的税费，公共维修基金一般由房产所在地区的小区办收取，部分城市已经开始由银行代收公共维修基金，缴纳的方法可以询问开发商的办事人员。

5、领证：

办理了以上手续之后就可以领取证件了，一定要保存好管理部门给的领取证书的通知书，并按照上面通知的时间领取房产证。另外，在缴纳印花税和产权登记费、工本费时需仔细核对房产证的记载，尤其是面积、位置、权利人姓名、权属状态等重要信息。